cách trộn ngũ cốc cho gà đá,Nguyên liệu cần chuẩn bị

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để trộn ngũ cốc cho gà đá, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Cách trộn ngũ cốc cho gà đá

Để trộn ngũ cốc cho gà đá, bạn cần thực hiện các bước sau:

1. Đun sôi nước và ngâm các loại đậu trong nước sôi trong 5-10 phút. Sau đó, vớt ra và rửa sạch.

2. Cho ngũ cốc nguyên hạt vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có thể giã đậu bằng tay.

3. Cho ngũ cốc xay nhuyễn vào chảo và đun sôi với lửa nhỏ. Trong khi đun, bạn có thể thêm một ít nước để ngũ cốc không bị cháy.

4. Khi ngũ cốc sôi, bạn có thể thêm các loại đậu đã ngâm và đun tiếp cho đến khi ngũ cốc và đậu đều chín.

5. Trong khi đun, bạn có thể thêm một ít đường hoặc muối tùy theo khẩu vị.

6. Khi ngũ cốc và đậu chín, bạn có thể tắt lửa và để nguội.

7. Cho ngũ cốc và đậu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn thêm một lần nữa để tạo ra hỗn hợp ngũ cốc mịn.

8. Đổ hỗn hợp ngũ cốc vào chảo và đun sôi với lửa nhỏ. Trong khi đun, bạn có thể thêm một ít dầu ăn để tạo độ bóng và mịn.

9. Khi ngũ cốc và đậu sôi, bạn có thể tắt lửa và để nguội.

10. Đổ ngũ cốc vào hộp đựng và bảo quản trong tủ lạnh.

Chú ý khi trộn ngũ cốc cho gà đá

Để đảm bảo chất lượng và hương vị của ngũ cốc cho gà đá, bạn cần lưu ý các điểm sau:

1. Chọn ngũ cốc nguyên hạt chất lượng tốt, không bị mốc và hư hỏng.

2. Ngâm đậu trước khi đun để đậu dễ chín và không bị cháy.

3. Đun ngũ cốc và đậu với lửa nhỏ để tránh cháy và đảm bảo ngũ cốc và đậu chín đều.